Cake au thon

Ingrédients : 

- 50g de thon (au naturel)

- 25g de fromage blanc 

- 30g de son d'avoine 

- 1 œuf 

- 1/4 de sachet de levure 

- aneth 

- ail et poivre 

Préparation : 

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger l'œuf et le yaourt. Ajouter le son d'avoine et la levure. Emitter le thon et l'ajouter à la préparation avec de l'aneth, l'ail en poudre et le poivre. 

Verser le mélange dans un moule et faire cuire le cake pendant 20 à 30min. 

Surveiller la cuisson a l'aide de la pointe d'un couteau ou une pique à brochette. 

Pommes-de-terre chèvre et jambon italien

Ingrédients : 

- pommes-de-terre grenailles 

- fromage de chèvre (ici bûche de chèvre) 

- jambon italien 

- fromage crème à tartiner (type Philadelphia)

Préparation : 

Cuire les pdt et les laisser refroidir. Les vider légèrement en utilisant une petite cuillère. Tartiner les parois de fromage crème et y ajouter un petit carré de fromage de chèvre. Entourer la pomme-de-terre d'une tranche de jambon italien. Placer les pdt dans un plat pouvant aller au four et les faire dorer au grill pendant 10min.