Bowlcake chèvre - lardons

Ingrédients : 

- 100g de bacon allumettes 

- 30g de gruyère râpé 

- 40g de flocons d'avoine 

- 3CS de lait écrémé 

- 1 Oeuf 

- 30g de fromage de chèvre 

Préparation : 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, garder le fromage de chèvre pour la fin, lorsque le bowlcake sera cuit.

Placer le bol 2 minutes au micro-ondes et le poser ensuite sur quelques feuilles de salade. 

Déposer le fromage de chèvre par dessus.

Personnellement, je n'avais jamais fait de bowlcake et celui-ci m'a vraiment plu, d'autant plus qu'il est tres rassasiant ! 

Champignons farcis

Simple et bon ! 

Ingrédients : 

- 100g de champignons de Paris 

- 50g de fromage à tartiner allégé 

- 80g de saumon fumé 

- une pincée de ciboulette 

Préparation : 

Couper le saumon et l'ajouter au fromage, y déposer la ciboulette, et mélangez le tout. 

Couper les pieds des champignons et les creuser. 

Avec une cuillère, farcir les champignons du mélange initial, les déposer sur un plateau à four et les faire cuire à 200 degrés pendant une dizaine de minutes. 

Pâtes tomates - ricotta - basilic

Sauce rapide, peu calorique et tellement délicieuse ! 

Ingrédients : 

- 300g de tomates cerises 

- 100g de ricotta 

- basilic 

- ail en poudre 

- 30g de pâtes crues 

Préparation : 

Faire revenir les tomates cerises, coupées, avec du bacilic et de l'ail en poudre. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante. 

Lorsque les tomates sont cuites, ajouter la ricotta et mélanger. 

Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. 

Bon appétit !