Bowlcake chèvre - lardons

Ingrédients : 

- 100g de bacon allumettes 

- 30g de gruyère râpé 

- 40g de flocons d'avoine 

- 3CS de lait écrémé 

- 1 Oeuf 

- 30g de fromage de chèvre 

Préparation : 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, garder le fromage de chèvre pour la fin, lorsque le bowlcake sera cuit.

Placer le bol 2 minutes au micro-ondes et le poser ensuite sur quelques feuilles de salade. 

Déposer le fromage de chèvre par dessus.

Personnellement, je n'avais jamais fait de bowlcake et celui-ci m'a vraiment plu, d'autant plus qu'il est tres rassasiant !