Ingrédients :
- 2 grosses tranches de courgette (ici, courgette ramenée du Portugal, beaucoup plus grosse que les courgettes que l'on trouve en grandes surfaces, possibilité de faire plusieurs mini burger à la place si la courgette est trop fine)
- 1 burger de légumes
- une cuillère à soupe de parmesan
- ail en poudre, sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olives et cuire les tranches de courgette avec sel, poivre et ail en poudre, ainsi que le Burger de légumes. Réserver.
Dans cette même poêle, verser le parmesan en formant un cercle. Laisser cuire jusqu'à pouvoir le retourner.
Disposer une tranche de courgette sur une assiette, le burger de légumes ensuite, la galette de parmesan et refermer le burger avec la deuxième tranche de courgette.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire