Gratin de légumes à la mozzarella

Envie de légumes au four ? Avec un peu de mozzarella c'est encore mieux ! 

Ingrédients : 

- aubergine 

- courgette 

- tomate 

- 125g de mozzarella allégée 

Préparation : 

Dans un plat à gratin, superposer les couches de légumes en ajoutant des dés de mozzarella. 

Assaisonner avec de l'ail en poudre et des herbes de Provence. 

Mettre au four a 200 degrés et surveiller la cuisson. 

Bon appétit ! 

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