Hamburger de courgette

Envie d'un hamburger healthy ? Il y a des tas de possibilités de le faire. Seulement moi, j'ai choisi de le faire avec des légumes, d'ailleurs plein d'autres recettes sont disponibles sur internet. 

Ingrédients : 

- 1 courgette 

- 100g de viande hachée de poulet 

- estragon 

- graines de lin

Préparation : 

Couper la courgette en grosses rondelles. Faire quelques petits  hamburgers à partir de la viande hachée et faire cuire le tout dans une poêle Grill anti-adhérente. 

Assaisonner les hambugers de viande hachée d'estragon et autres épices aux choix. 

Dresser les hamburgers et déposer quelques graines de lin par dessus pour rappeler les graines de sésame que l'on retrouve habituellement sur le pain à hamburger. 

Retrouvez également mes hamburgers de champignons sur mon compte Instagram "instadiet_journal"