Burger d'aubergine et tomate

Ingrédients : 

- 1 aubergine 

- 1 grande tomate 

- 1cc d'huile d'olive

- 20g de fromage râpé 

- sel, poivre 

- herbes de Provence 

Préparation : 

Préchauffer le four. 

Couper la tomate et l'aubergine en tranche et les disposer les unes au dessus des autres. 

Verser la cuillère d'huile d'olive sur chacun des burgers et ajouter le fromage râpé. 

Placer les deux burgers dans un plat et le mettre au four, sur l'option grill, a 200 degrés.