Recette inspirée de la page Tasty (sur Facebook) et adaptée à ma façon
Ingrédients :
- 1 filet de poulet
- 200g d'épinards hachés
- 50g de crème alpro
- 15g de fromage râpé
- sel, poivre et paprika
- ail en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 200 degrés
Faire revenir les épinards dans une poêle avec un peu d'ail. Verser la crème, laisser mijoter quelques minutes et réserver.
Sur une planche, réaliser quelques entailles sur le poulet et placer le filet dans un petit plat allant au four.
Déposer les épinards dans chacune des entailles du poulet, parsemer de fromage râpé et ajouter le sel, le poivre et le paprika par dessus.
Placer le plat au four et surveiller la cuisson.
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